ธุรกิจติดดาว ตอน แคปหมูอบลมร้อน

ผลิตภัณฑ์แคปหมูอบลมร้อน ในตรา ป๊อบค๊อบ เป็นผลิตภัณฑ์แคบหมูที่อบด้วยลมร้อนและมีไขมันต่ำ เป็นตัวอย่าง OTOP ไทยที่น่าสนใจ เริ่มต้นจากป้าพัดสนใจในนวัตกรรมแคปหมูที่ไม่ต้องใช้น้ำมันทอดในการสนับสนุนของสกว. โดยแคปหมูจะถูกนำมาต้มจนสุกและล้างและขุดมันออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ปรุงรส และนำไปอบลมร้อนให้หนังหมูพองตัวด้วยเครื่องอบที่มีมาตรฐานจนกรอบ แคปหมูอบลมร้อนสามารถเก็บได้นานขึ้นโดยไม่มีกลิ่นเหม็น มีบรรจุภัณฑ์สวยงาม เพียงแค่นำแคปหมูเข้าไมโครเวฟไม่กี่นาทีก็จะได้แคปหมูที่กรอบพร้อมรับประทาน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้ร่วมมือกันหลายฝ่าย เป็นการใช้งานวิจัยเพื่อผู้ผลิตและผู้บริโภค 

 

 

 

 

 

Related posts: